來料加工企業是一種企業的劃分，帶有很強的政策性，是在改革開放初期政府大力支付與提供的企業，但是現在這種企業由于技術含量不高，屬于勞動密集型產業，已逐步為我國沿海地區所淘汰。
來料加工企業并不是按照所有權的分法，也就是說即可以是國有、集體所有，也可以是私人所有，當然，現在私人所有的情況比較多。
來料加工與進料加工有以下區別：
1.進料加工，進是一筆買賣，加工再出口又是一筆買賣，在進出口的合同上沒有聯系；來料加工原料進口和成品出口往往是一筆買賣，或是兩筆相關的買賣，原料的供應往往是成品承受人。
2.來料加工的雙方，一般是委托加工關系，部分來料加工，雖然包括我方的一部分原料，在不同程度上存在買賣關系，但一般我方為了保證產品的及時出口，都訂有對方承購這些產品的協議，進料加工再出口，從貿易對象來講，沒有必然的聯系，進歸進，出歸出，我和對方都是商品買賣關系，不是加工關系。
3.來料加工是對方來料，我方按其規定的花色品種、數量進行加工，我方向對方收取約定的加工費用；進料加工是我自營的業務，自行進料，自定品種花色，自行加工，自負盈虧。
